Ah, la belle alliance entre la bière et la pizza !Â
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Que vous soyez flexitarien, végétarien, intolérant au gluten, au lactose ou simplement un gourmand en quête de nouveauté, découvrez nos recettes savoureuses et étonnantes qui respectent les saisons et les envies de chacun pour vous faire plaisir au quotidien.
Des recettes simples, élaborées, rapides, pour soi ou à partager, vous trouverez votre bonheur en toutes occasions et en toutes saisons!
Vous avez une recette incroyable à nous proposer, partagez-la avec nous et la communauté des Bio&Cop’s
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Cette préparation J'entre
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Une bonne soupe de légumes vert, une soupe de butternut, ou encore de J'entre
C’est le moment d’acheter ses chocolats pour se faire plaisir à Noël… Ça tombe bien, ils sont disponibles dans vos magasins Bio&Co ! Tour d’horizon des différ…
L’automne est là , les bonnes soupes et plats mijotés commencent à nous faire de l’œil… mais certains fruits et légumes d’été sont toujours disponibles en octobr…
Manger local et de saison, c’est reprendre contact avec un mode de consommation plus naturel et favoriser un partage plus juste des ressources nourricières avec le reste du…
Vous vous sentez fatigué même après une bonne nuit de sommeil ? Et si vous troquiez votre cure de café quotidienne contre des aliments énergétiques ? Ces 10 aliments vou…
Premier repas de la journée, le petit déjeuner rompt le jeûne de la nuit et nous permet de tenir jusqu’à l’heure du déjeuner. Et ça vaut encore plus pour les enfants…
Faire le choix de consommer des fruits et légumes de saison, c’est bon pour la santé, le portefeuille, l’environnement et l’économie locale ! Découvrez les principau…
Consommer des fruits et légumes de saison, c’est profiter au maximum de leurs qualités nutritionnelles tout en réduisant notre impact environnemental et en soutenant les …
Le barbecue, c’est LE repas de l’été qui met tout le monde d’accord ! Nos conseils pour un repas sain et équilibré sans mettre en péril votre ligne et votre santé…
Nous sommes déjà en juillet et le thermomètre ne fait que grimper ! Zoom sur 10 aliments pour se rafraîchir.
Chaque année, on attend l’été avec impatience pour pro…
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Lorsque l’on fait le choix de se tourner vers le véganisme, certains plats peuvent nous manquer… Heureusement, presque toutes les recettes s’adaptent à la sauce vegan …
Savez-vous que la fraise n’est pas vraiment un fruit, que le jus de pamplemousse peut s’avérer dangereux dans certains cas, ou pourquoi l’urine prend une odeur particul…
Le printemps arrive et vous vous dites que vous auriez bien besoin d’une petite cure détox pour nettoyer les excès de l’hiver ? Un liquide précieux pourrait bien vous a…
Pain blanc, beurre et confiture ou céréales industrielles et lait de vache, accompagnés d’un café ou d’un verre de jus de fruits : voici le petit-déjeuner d’un bon …
Le foie purifie le sang des toxines, produit la bile et transforme les aliments en énergie, il est donc essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Véritable usine d…
Noël est un moment particulier de l’année que nous attendons tous avec frénésie mais que nous appréhendons un peu car l’on voudrait qu’il soit parfait, irréproc…
Tous les fruits (comme les légumes) sont naturellement riches en fibres, vitamines, minéraux et en antioxydants. Tous ces apports nutritionnels aident notre organisme à se …
Tout d’abord, comment obtient-on du fromage ?
Après avoir récolté le lait et l’avoir pasteurisé, on le laisse coaguler grâce à la présure. C’est ce qu’on app…
Notre intestin contient des milliards de bactéries impliquées dans notre santé, notre immunité et notre digestion. On dit d’aille…
L’été, en général, et en cet été particulièrement chaud, il est important de s’hydrater suffisamment. Boire de l’eau est indispensa…
Cela vous est déjà arrivé d’avoir envie de manger quelque chose de bon, de savoureux, mais de ne pas avoir envie …
L’aloe vera, de la famille des Aloeacées, est connue depuis des milliers d’années. Dès l’Antiquité, les Egyptiens et les Grecs l’uti…
CUISINER AVEC LES RESTES…
Depuis quelques années, les préoccupations environnementales occupent une place de plus en plus importante dans not…
L’alimentation est l’un des piliers de notre santé. Une alimentation saine doit s’appuyer sur des aliments bien associés et bien cuisinés, et…
Même si le végétalisme tend à se diffuser un peu partout,
beaucoup de consommateurs mangent encore de la viande. Réputée dans le monde
entier, l…
L’histoire du vin et de l’homme sont étroite…
Savez-vous qu’il est possible de se
nourrir uniquement d’aliments crus ? Cette pratique s’appelle le
crudivorisme. La cuisine japonaise, qu…
À tous les âges, manger est un plaisir de la vie, mais comment concilier alimentation-plaisir et alimentation-santé ?
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Le sourire et le rire nous permettent de détendre nos muscles …
Nous aimons tous consommer des boissons chaudes le matin, après un repas…
Un début d’année commence
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Les treize desserts sont une tradition provençale de Noël. Il est de coutume de les consommer après le « gros-souper » de Noël. Pour éviter d’en oublier, préparez votre li…
Le véganisme exclut tout aliment d’origine animale, au même titre que le végétalisme, seulement, le végétalisme est un régime alim…
La farine de pois chiche fait partie de la liste des farines sans gluten. Connue pour sa saveur douce et délicatement sucrée elle s’utilise dans des recettes de plats ou de…
On ne peut pas dire que ce soit l’ami des régimes minceur, et pour cause .. le sucre est le principal responsable de la prise de poids,…
Avant la fin de l’été, faites le plein des fruits qui vont disparaitre des vergers. Il n’est pas question d’en manger des quantités astronomiques, il faut juste apprendre Ã…
La soupe, souvent perçue comme une recette hivernale, réserve de gourmandes surprises à renverser les préjugés. Le printemps et l’été nous offrent une multitude de lég…
A l’approche de l’été, rien de plus appréciable qu’un barbecue entre amis et au bord de la piscine. Oui mais voilà cette méthode de cuisson est-elle vraiment béné…
Les farines constituent aujourd’hui la base de multiples préparations alimentaires. Utilisées depuis des milliers d’années pour la fabrication du pain, on en oubli souv…
Celui qui appelle à la détente et à la convivialité. Celui
que l’on partage avec des amis ou de la famille e…
Cet aliment vient de Chine, il se compose de farine de blé, d’épeautre ou de gluten. Le seitan contient environ 23 g de proté…
Parfumé et acidulé à souhait, le citron fait partie intégrante de nos cuisines. Rafraichissant l’été et revigorant l’hiver, il fait le bonheur des mères poules en quêt…
Elu le légume de l’hiver : le chou est souvent peu apprécié dans les assiettes. Associé à des recettes souvent roboratives et anciennes, ce légume ne séduit pas autan…
Nez qui coule, gorge qui pique, baisse d’énergie…L’hiver est une saison dangereuse pour les systèmes immunitaire, il faut donc tout miser sur nos assiettes pour booste…
Avec les fêtes de fin d’année toutes proches les jus détox seront vos alliés santé pour démarrer 2018 du bon pied. Aussi …
Originaire de Chine, cette fine poudre verte appelée matcha provient des feuilles entières du théier Camellia Sinensis. Princi…
Le gluten est une protéine naturelle que l’on trouve principalement dans le blé et différentes céréales ; l’épeautre, l…
En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.
Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.
Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.
Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.
Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.
Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.