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10 aliments énergétiques pour garder la forme

Vous vous sentez fatigué même après une bonne nuit de sommeil ? Et si vous troquiez votre cure de café quotidienne contre des aliments énergétiques ? Ces 10 aliments vous aideront à retrouver toute votre énergie.

Les céréales complètes

Blé, orge, seigle, avoine, millet, maïs, riz… Les céréales complètes sont une excellente source de glucides complexes et de fibres et apportent des minéraux, des vitamines du groupe B et E. Privilégiez les céréales avec un indice glycémique bas, comme l’orge, le blé ou le riz complet, pour un apport en énergie de plusieurs heures !

La baie de goji

Très consommé en Asie, ce superaliment est réputé pour être source de vitalité et de tonus. Parfois appelé « fruit de la jeunesse éternelle », la baie de goji contient de grandes quantités de vitamines B1, B2, C et E, des caroténoïdes (antioxydant), du fer, du zinc et du cuivre.

Consommez-en une petite poignée en cas de baisse d’énergie !

Idée recette : Les barres énergétiques aux flocons d’avoine, aux baies de goji et au chocolat noir ou les muffins aux baies de goji.

L’acérola

Très prisée lorsque l’hiver pointe le bout de son nez, l’acérola renferme 20 à 30 fois plus de vitamine C que l’orange. Ce fruit est également reconnu pour ses vertus antibactériennes et son effet stimulant sur le système immunitaire.

Les fruits secs et les fruits à coque

Amandes, noix, noisettes, figues, dattes, gingembre, raisins, abricots… Les fruits secs et les fruits à coque sont d’excellents aliments énergétiques. Riches en vitamines, minéraux, antioxydants et acides gras essentiels, ce sont de véritables concentrés d’énergie. Les fruits à coque sont particulièrement riches en magnésium, un minéral très important à consommer en cas de coup de mou physique ou mental.

La spiruline

Cette super-algue est incontournable en cas de baisse de régime ! Grâce à un apport élevé en vitamines et en protéines, la spiruline rebooste l’organisme, tout en ayant un effet coupe-faim qui permet d’éviter le grignotage.

Idée recette : Le guacamole à la spiruline.

La banane

La banane contient beaucoup d’hydrates de carbone, qui se libèrent lentement dans l’organisme en raison de la quantité importante de fibres qu’elle contient. C’est pour cette raison, et pour sa richesse en vitamines et en minéraux, que la banane procure de l’énergie longue durée !

Idée recette : La glace vegan à la banane et au matcha.

Le cacao

Le cacao est un véritable cocktail dynamisant ! La principale substance excitante contenue dans le cacao : la théobromine, qui signifie ni plus ni moins « nourriture des dieux ». Une substance que l’on trouve aussi dans les graines de café, les feuilles de maté, le guarana et le thé.

Idée recette : Une boisson énergisante au lait d’amande, cacao et banane.

La menthe poivrée

La menthe poivrée est reconnue pour ses effets toniques et psychostimulants. On peut la consommer sous forme d’infusion ou d’huile essentielle : une goutte pure sur les gencives ou deux à trois gouttes dans une cuillère de miel pour un effet coup de boost immédiat.

L’avocat

L’avocat renferme toute une farandole de vitamines du groupe B et du magnésium, réputés pour aider notre organisme à produire et à métaboliser l’énergie. Mais la richesse énergétique de l’avocat provient surtout de sa teneur en acides gras essentiels.

Les agrumes

Les fruits frais sont de véritables concentrés d’énergie, et parmi eux, les agrumes nous permettent un apport en vitamine C tout au long de l’hiver. Orange, clémentine, pamplemousse, citron, dégustez-les seuls ou agrémentés à vos plats.

Idée recette : Une salade d’avocats au pamplemousse.

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.