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Guacamole à la spiruline

Considérée comme un superaliment, la spiruline est une algue qui contient une grande quantité de nutriments, de protéines et d’antioxydants. Découvrez notre recette de guacamole à la spiruline, pour un apéro festif et bon pour la santé !

Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

Préparation

Écrasez la chair des deux avocats à l’aide d’une fourchette.

Pelez et hachez le demi-oignon ; épépinez la tomate et coupez-la en dés ; et ciselez finement la coriandre.

Dans un bol, pressez le jus du demi-citron, ajoutez l’avocat, la tomate, l’oignon haché, la spiruline, le piment, la coriandre, le sel et le poivre.

Mélangez bien, c’est prêt à servir !

Le petit plus : servez le guacamole avec des bâtonnets de crudités pour un apéro encore plus healthy !

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.