icon burger menu
Thumbnail
Magasins

Tarte sucrée-salée aux figues, chèvre et miel

Savourez cette tarte sucrée-salée simple et rapide, mais délicieuse et gourmande

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients :

Pour la pâte

Pour la garniture

Préparation :

Pour la pâte :

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier à l’aide d’une cuillère en bois. Lorsque la consistance se rapproche d’une pâte, pétrissez-la quelques minutes à la main. Réservez au frigo.

Pour la garniture :

Coupez les figues et la buche de chèvre en fines rondelles, réservez.

Mélangez les œufs, la crème, le sel, le poivre et le thym.

Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur une feuille de papier cuisson. Déposez-la dans votre moule et piquez-la avec une fourchette. Faites-la cuire à blanc 10 minutes à 150°.

Versez le mélange œufs-crème sur la pâte précuite puis disposez les figues et le chèvre. Enfournez 15 minutes à 180°. 

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.