Tarte aux poires amandine chocolat

Publié le 21 novembre 2019

Régalez-vous avec cette délicieuse tarte aux couleurs de l’automne

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
1 boite de poires au sirop
100 g de chocolat pâtissier
120 g de sucre roux ou cassonade
2 œufs
20 g de farine
100 g de beurre
120 g d’amandes moulue

Préparation :
Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade puis incorporez le sucre, les œufs, les amandes, la farine et 50 g de chocolat râpé.
Étalez la pâte à tarte dans un moule beurré.
Versez la préparation dans le moule et disposez les poires.
Saupoudrez de sucre et du chocolat restant cassé en petits morceaux.
Enfournez à 200° C pendant 30 à 40 mn. Versez 1 à 2 cs du sirop de poire sur la tarte en fin de cuisson.

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