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Pâte aux orties à la carbonara

Ingrédients :

-250g pâte aux orties Bio Moulin des Moines (disponible chez Bio&Co)
-2 jaunes œuf Bio (pour deux assiettes)
-20cl de crème semi-épaisse
-Parmesan (facultatif)
-150g de lardons
-1 échalote
-Sel et poivre

Préparation :

Faites bouillir vos pâtes. Égouttez et réserver.
Émincez l’oignon puis ajoutez les lardons. En dehors du feu versez la crème semi épaisse.
Une fois la sauce prête, assaisonnez et ajoutez là aux pâtes cuites.

Déposez un jaune d’œuf sur votre préparation.

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.