Muffins pour bébé (à partir de 18 mois)
Pour les goûters des bébés des petits muffins Bio bien moelleux.
Ingrédients :
- 1 œufs Bio
- 1 banane Bio
- 25g de chocolat noir Bio
- 50g de cassonade Bio
- 50g de beurre Bio ou huile de coco vierge Bio
- 125ml lait de croissance
- 40g de farine Bio
- 40g de fécule de mais Bio
Préparation :
Mélangez l’œuf avec le sucre. Faites blanchir la préparation. Puis ajoutez le beurre, le lait de croissance et le chocolat fondu. Terminez la pâte à gâteau avec la ou les farines. Disposez la pâte dans des moules à cupcakes en ajoutant la banane découpée. Enfournez 15 minutes à 170°C.