Les vertus du citron

Publié le 27 février 2018

Parfumé et acidulé à souhait, le citron fait partie intégrante de nos cuisines. Rafraichissant l’été et revigorant l’hiver, il fait le bonheur des mères poules en quête de vitamine C …

Les vertus du citron :

Cet agrume à la pulpe fraiche possède une haute richesse nutritionnelle : potassium, calcium, magnésium, phosphore, manganèse, fer et cuivre. Fortement pourvu de vitamine C, il est associé à la santé pour ses caractères antioxydants et toniques. Aussi antibactérien et antiviral, il éloigne et soigne les rhumes et les angines de l’hiver.

L’été, c’est un remède miracle, tant pour son action minceur que pour sa pouvoir détoxifiant. Consommé à jeun, son jus additionné d’eau chaude nettoie en profondeur et purifie les parois du système digestif. De plus il contient de la pectine, un efficace coupe faim naturel. Entre les repas, le jus pressé d’un citron Bio accompagné d’eau chaude comblera le creux de l’estomac tout en purifiant le corps. Enfin contre les grosses faims, il est conseillé d’en respirer les huiles essentielles Bio.

Le citron est un activateur immédiat de vitalité. Il booste l’organisme rapidement et efficacement. Une cure d’eau citronnée aide votre corps à combattre les coups de fatigue. Le jus de citron est aussi un remède connu pour rééquilibrer le PH du corps et se débarrasser de nombreux maux.

Le citron aromatise sainement vos eaux minérales. Il exhauste le gout de vos boissons et parfume agréablement nombre de vos breuvages santé.

Petits conseils :

Il faut le consommer avec de l’eau tiède. La vitamine C disparait au contact de l’eau chaude. Et en ce qui concerne l’eau froide elle est plus agressive pour l’organisme. Si vous ne supportez pas le gout acide du citron, adoucissez le avec un sucrant naturel (miel, agave …). Progressivement, vous pourrez essayer d’en baisser les proportions.

Il faut également que le citron ait une provenance peu éloignée, un fruit frais de saison, c’est primordial. Le jus de citron se fait à la maison avec un presse agrume pour éviter de bruler les nutriments (les centrifugeuses ont tendance à chauffer les aliments). Une récolte issue de l’agriculture biologique sera toujours le gage de qualité qu’il vous faudra observer.

Le citron s’utilise aussi pour l’entretien de la maison, pour raviver vos argenteries et assainir l’air des pièces.
Dans un pulvérisateur ajoutez le jus d’un citron pour 50 cl d’eau. Frottez les miroirs avec du papier-journal. Dans un diffuseur ajoutez 20 goutes d’huiles essentielles Bio pendant une heure. Bon vent les microbes !

Comment consommer le citron sur une journée :

Smoothie vitaminé pour le petit déjeuner :
-1 citron Bio
-2 oranges Bio
-2 carottes Bio
Dans un blender mixez ces fruits et légumes Bio afin d’obtenir un smoothie onctueux.

Pour purifier davantage votre corps, consommez votre jus de citron du matin avec de l’aloe vera.

Pour le dejeuner :
Consommez des salade de légumineuses (haricots rouges, lentilles, pois chiches) avec de une sauce au citron.

Pour l’apéritif, protégez de l’oxydation vos préparations en y ajoutant du jus de citron : houmous, thonade, guacamole …

A la fin du repas, les restes d’un citron pressé seront votre meilleure éponge naturelle pour décrasser votre vaisselle difficile.

A l’heure du coucher une tisane au citron pour relâcher la pression et s’apaiser …

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