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Cake au potiron

Parfait pour les fêtes d’Halloween !

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 20 mn

Ingrédients :
300 g de potiron
80 g de cassonade
5 g de cannelle en poudre
5 cl d’huile de noix
100 g de poudre d’amande
2 œufs
1 orange
1 pincée de sel
40 g de farine de blé
5 g de levure chimique

Préparation :
Râpez le potiron lavé et épluché.
Préchauffez votre four à 200° C.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la cannelle, le sel et les amandes.
Dans un second saladier, battez les œufs et le sucre jusqu’à ce que vous obteniez une mousse. Incorporez l’huile, les zestes et le jus d’orange, puis ajoutez le mélange à base de farine et le potiron râpé.
Versez dans des moules à muffin et laissez cuire 20 minutes au four à 200° C.
Laissez refroidir avant de démouler… C’est prêt !

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.