Bowl vitaminé

Publié le 19 juillet 2018

Le « bowl » qui se traduit par le bol, est simplement un récipient creux, des céréales ou des féculents, des légumes ou des fruits et aussi une proteine (poisson, un oeuf ou tofu). Une seule promesse pour ce « bowl » une recette saine et équilibrée, joliment présentée.

Ingrédients :

-1 carotte Bio
-1 œuf Bio
-Alfalfa Bio
-1 yaourt de soja Bio
-Persil Bio
-Quinoa Bio
-Graines de courge Bio
-1 orange Bio

Préparation :

Faites cuire le quinoa Bio. Réservez.
Découpez la carotte en bâtonnet.
Préparez la sauce au yaourt avec du persil Bio ciselé.
Disposez tous les ingrédients dans un bowl.
La sauce yaourt peut accompagner le quinoa.

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