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Rouleaux de printemps végétariens

Ingrédients pour 4 rouleaux de printemps :

4 galettes de riz

2 carottes Bio

1 courgettes Bio

Salade

1 galette quinoa Bio à faire cuire à la poêle

Sauce chinoise rouleaux de printemps

Préparation :

Découpez les légumes en fines lamelles. Faites chauffer la galette de quinoa à la poêle. Préparez votre plan de travail pour façonner vos rouleaux.

Humidifiez les galettes de riz d’eau tiède et déposez-les sur une planche en bois. Confectionnez les rouleaux, répartissez la salade au milieu sur la longueur, ajoutez le reste des ingrédients. Fermez vos rouleaux de printemps et réservez une demi heure au réfrigérateur. Servez avec un ramequin de sauce chinoise.

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.