2 boules de pâte à pizza
tomates séchées
2 artichauts à l'huile
olives noires
oignons nouveaux
filets d'anchois
parmesan
basilic
huile d'olive
sel, poivre
1 – Étalez 2 boules de pâte à pizza.
2 – Garnissez-en une de dés ou lamelles de tomate confite, 2 artichauts à l’huile, olives noires, oignons nouveaux, filets d’anchois, parmesan et basilic.
3 – Salez, poivrez et arrosez d’huile d’olive.
4 – Posez dessus la seconde pâte étalée et huilez-la.
5 – Fendez bien la pâte au couteau.
6 – Faites cuire au four préchauffé à 240 °C (th. 8) 20 mn environ, et servez à température ambiante.
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