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oliveFougasseParmesanBasilicAnchoisArtichautstomate

Fougasse aux parfums d’été

4
Personne(s)
Moyen
Icon temps de preparation 30
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Ingrédients

Ingrédients

  • 2 boules de pâte à pizza

  • tomates séchées

  • 2 artichauts à l'huile

  • olives noires

  • oignons nouveaux

  • filets d'anchois

  • parmesan

  • basilic

  • huile d'olive

  • sel, poivre

icon-preparation Préparation

1 – Étalez 2 boules de pâte à pizza.

2 – Garnissez-en une de dés ou lamelles de tomate confite, 2 artichauts à l’huile, olives noires, oignons nouveaux, filets d’anchois, parmesan et basilic.

3 – Salez, poivrez et arrosez d’huile d’olive.

4 – Posez dessus la seconde pâte étalée et huilez-la.

5 – Fendez bien la pâte au couteau.

6 – Faites cuire au four préchauffé à 240 °C (th. 8) 20 mn environ, et servez à température ambiante.

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