Votre site a fait peau neuve pour vous offrir une meilleure expérience de navigation.
icon burger menu
Icon click&collect
VOS COURSES en click&collect
Thumbnail

Recettes desserts de fête

Truffes au chocolat Bio

Ingrédients :

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajoutez le beurre en morceau et mélangez. Retirez la préparation du feu et ajoutez les jaunes d’oeuf, le sucre vanillé et le sucre glace. Réservez la préparation au réfrigérateur pendant une heure. Pour terminer, formez les truffes et roulez-les dans le cacao.

Bûche de Noël roulée, chocolat, framboise, coco et citron vert Bio

Ingrédients :

Préparation : Séparez les blancs des jaunes d’oeufs Bio. Montez les blancs en neige puis ajoutez le sucre. Une fois les blancs ferment, ajoutez les jaunes d’oeufs, la farine, la noix de coco et le jus et des zestes de citron vert Bio. Étalez la préparation délicatement (pour ne pas casser les blancs en neige) sur une plaque recouverte d’une feuille de papier sulfurisé et enfournez au four chaud 10 minutes. Une fois le biscuit cuit, posez le sur un torchon humide et retirez le papier. Continuez la préparation en faisant bouillir la crème. Ajoutez ensuite le chocolat et le beurre. Hors du feu mélangez la préparation pour obtenir une ganache onctueuse. Etalez la ganache sur le biscuit, disposez les framboises et roulez la bûche. Laissez le dessert deux heures au réfrigérateur avant de le déguster.

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.