Magasins
Recette crumble de pomme sans cuisson
Pour 4 personnes.
Temps de préparation : 30 min
Ingrédients :
- 400 g de pommes farineuses bien mures
- 300 g de noix de Grenoble
- 7 dates Medjools
- 1 filet de jus de citron
- 2 pincées de vanille en poudre
- 1 c à café de cannelle en poudre
- 1 pincée de sel
Préparation :
Coupez 270 g de pommes en cubes dans un saladier. Mixez les pommes restantes avec les dattes, 1 pincée de vanille, le citron, la cannelle et le sel jusqu’à obtention d’une purée onctueuse que vous mélangerez aux pomme coupées.
Ajoutez à cette préparation 150 g de noix mixées grossièrement. Mettez le tout dans un plat, mixez le reste des noix avec la vanille puis saupoudrez le crumble… C’est prêt !