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Pizza à la farine de pois chiche Bio

Remplacez la farine classique avec de la farine de pois chiche.

Ingrédients :

130 g farine de pois chiche Bio
2 cuillères à soupe d’huile d’olive Bio
1 cuillère à soupe de lait d’amande Bio
Set et poivre

Garniture :

250 g de tomates cerises Bio
1 de poivrons rouges Bio
Oignon Bio
Câpres
Anchois
Olives noires

Préparation :

Préchauffez le four à 200°c.
Préparez la pâte à pizza dans un saladier avec la farine, l’huile d’olive, le lait d’amande, sel et poivre. Ensuite ajoutez de l’eau et pétrissez avec les mains jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et élastique. Laissez reposer.

Dans une casserole, faites revenir l’oignon quelque minute avec un peu d’huile d’olive. Ajoutez les tomates et le poivron coupés. Laissez cuire 20 minutes à feu doux.

Farinez un plan de travail pour étaler pâte à pizza à l’aide d’un rouleau à pâtisserie (il faut une pâte très fine). Garnissez la pizza de la sauce, d’anchois et d’olives noires. Enfournez 15 minutes.

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.