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Papillote de cabillaud et ses petits légumes

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

Matériel :

Préparation :

Mélangez le jus des citrons verts, le miel et 1 cuillère à soupe d’eau et faites mariner les filets de cabillaud dans ce mélange pendant 1 heure.

Pendant ce temps, écossez les petits pois, équeutez les haricots verts, coupez les carottes en dés et hachez l’ail.

Étalez ensuite les légumes sur 4 grandes feuilles d’aluminium beurrées et les filets de cabillaud au-dessus. Parsemez le tout avec l’ail haché, salez et poivrez.

Rabattez les côtés des feuilles d’aluminium pour former des papillotes et enfournez 30 minutes à 200 °C.

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.