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Magasins

Nouille de soba Bio

Un mets japonais à base de sarrazin revisité à la mode des « healthy bowl ».

Ingrédients :

-Nouille de soba Bio
-1 grenade Bio
-1 carotte violette Bio
-1 poignée de noix de cajou Bio
-1 poignée de chou kalé
-4 champignons de Paris
-Huile d’olive Bio
-Vinaigre balsamique Bio
-Moutarde
-Miel liquide Bio

Préparation :

Portez à ébullition une grande casserole d’eau et ajoutez-y du sel. Plongez les nouilles de soba et laissez cuire 6 minutes. Réservez.

Otez les nervures du chou kalé et faites le revenir dans une poêle et de l’huile d’olive Bio.
Préparez la grenade, les noix de cajou, les carottes et les champignons.

Pour la vinaigrette, mélangez dans un bol : 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillère de café de miel liquide, 4 cuillères à café d’huile d’olive Bio et 1 cuillère de vinaigre balsamique.

Dressez et dégustez !

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.