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Gratin de butternut et son assiette composée

Ingrédients :

-1 butternut Bio
-30 g « fauxmage » Bio
-20 cl crème végétale de soja Bio
-20 cl lait végétal Bio

Accompagnement :

-Pain de mie complet Bio
-Guacamole bio
-1 œuf Bio
-Boulgour Bio
-Graine de courge Bio

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez un plat à gratin.
Découpez votre butternut en paysanne et disposez-les dans le plat. Mélangez le lait, la crème, le sel et le poivre. Ajoutez 30 g de « fauxmage » puis versez cette sauce sur le butternut. Enfournez pendant 30 minutes.

Associez à votre gratin, un bol de boulgour Bio aux graines de courges, des toasts de mie de pain complet Bio, un œuf au plat et une sauce (guacamole, houmous, yaourt Bio).

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.