Granola bio sans céréale

Publié le 20 août 2018

Ingrédients :

Pour environ 800 g il faut 500 g de fruits à coque et graines Bio :
Noisette, noix de cajou, amande, noix de pécan, noix de macadamia…
50 g de noix de coco râpée Bio
100 g de miel Bio
60 g d’huile de coco Bio

Préparation :

Préchauffez le four à 160°C.
Mettez les fruits à coque et les graines dans un robot et mixez.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez pour obtenir une préparation homogène. Répartissez le « granola » sur une plaque de cuisson.
Faites cuire au four pendant 30 minutes. Pour un « granola » bien croustillant remuez toutes les 10 minutes durant la cuisson.

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