Granola bio sans céréale

Publié le 20 août 2018

Ingrédients :

Pour environ 800 g il faut 500 g de fruits à coque et graines Bio :
Noisette, noix de cajou, amande, noix de pécan, noix de macadamia…
50 g de noix de coco râpée Bio
100 g de miel Bio
60 g d’huile de coco Bio

Préparation :

Préchauffez le four à 160°C.
Mettez les fruits à coque et les graines dans un robot et mixez.
Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez pour obtenir une préparation homogène. Répartissez le “granola” sur une plaque de cuisson.
Faites cuire au four pendant 30 minutes. Pour un “granola” bien croustillant remuez toutes les 10 minutes durant la cuisson.

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