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Croquant sans gluten Bio

Pour une dizaine de biscuits

Ingrédients :

125g d’amandes entières Bio
1 œuf Bio
80g de sucre Bio
100g de farine de riz Bio
1 orange Bio

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C avant de commencer votre préparation.
Battre l’œuf avec le sucre puis la farine.
Concassez les amandes et râpez des zestes d’orange.
Incorporez à la pâte.
Sur une place de cuisson avec une feuille sulfurisée, étalez la préparation sur environ 5cm de largeur.
Faites cuire pendant environ 20 minutes.
Sortez le gâteau et coupez des fines tranches d’un cm.
Laissez refroidir pour qu’ils durcissent.
A conserver dans une boite en fer pour garder le croquant.

A vous de croquer !

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.