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Chapon farci

Pour 8 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 2h30 à 3h

Ingrédients :

Préparation :
Épluchez et coupez en dés les pommes de terre, les oignons et l’ail.
Dans un plat allant au four, mélangez les légumes salez, poivrez, huilez, ajoutez les aromates et le vin blanc. Enfournez cette préparation 20 min à 180°.
Placez le chapon farci, salé et poivré, dans ce plat et laissez-le cuire de 2h30 à 3h, à 170°, en l’arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.