Bonbons naturels

Publié le 24 août 2019

Bonbons naturels

Fabriquez vous-mêmes vos bonbons gourmands et sains, tout en vous amusant !

Temps de préparation :  10 min

Repos : 2 à 3 heures

Ingrédients :

  • 150 ml de jus de fruits 100 % pur jus bio ou de purée de fruits bio
  • 2 gr environ d’agar-agar bio ou 6 feuilles de gélatine bio
  • 50 gr de sucre (facultatif)

Ustensiles :

  • 1 pipette
  • 1 moule à bonbons

Préparation :

Dans une casserole, versez le jus de fruits ou la purée de fruits et l’agar-agar. Portez à ébullition. Ôtez la préparation du feu et remplissez rapidement votre moule à l’aide d’une pipette ou d’une cuillère à café. 

Placez au frais 2 à 3 heures environ. 

Démoulez très délicatement et saupoudrez de sucre, si désiré.

Astuce : Pour des bonbons plus fermes, augmentez la quantité d’agar-agar.

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