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Magasins

Blinis patate douce et farine de sarrasin

Ingrédients :

-250g de purée de patate douce bio
-100g de farine de sarrasin bio
-1 cuillère à café de poudre à lever sans gluten
-15cl de crème de millet (ou de riz)
-10cl de lait végétal (soja ou avoine)
-Sel & Poivre
-Huile de coco pour la cuisson

Préparation :

Faites cuire votre patate douce en petit cube dans de l’eau bouillante (environ 15 minutes).
Dans un blender, mixez les patates douces avec le reste des ingrédients.
Graissez une poêle avec l’huile de coco et un papier absorbant. A l’aide d’une cuillère à soupe faites des blinis sur un feu moyen. Cuisson 3 minutes de chaque côté.
Servir ces blinis tièdes avec du fromage à tartiner ou une sauce de yaourt au soja citronné.

Application des directives gouvernementales

En application des directives gouvernementales les magasins Bio&Co ne sont pas concernés par les fermetures.

Ils restent donc ouverts, hormis nos espaces de restauration qui resteront fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos collaborateurs sont mobilisés pour vous permettre de faire ces achats en toute sécurité et dans le respect des consignes sanitaires gouvernementales.

Nous vous demandons également dans le souci du bien être commun de respecter les gestes barrières et toutes les mesures de protection sanitaire, notamment en évitant tout contact physique.

Nous gardons les mêmes horaires que d'habitude même le dimanche.

Merci à tous de votre compréhension et de votre patience.